女王蜂驚人的力量泉源「蜂王乳」

 

「蜂王乳是高級的蜂蜜嗎?」應該有這樣想的人吧。但蜂王乳和蜂蜜是完全不同的東西喔。

蜂蜜
是工蜂們將採集到的花蜜,於蜂巢中濃縮熟成的產物,是工蜂與雄蜂們的主食。
蜂王乳
是工蜂將攝入的花粉於體內分解與合成後,分泌出的漿汁,作為女王蜂的主食。蜂王乳表面上看起來是乳白色的稠狀液體,食用時有辛辣的酸味。

 

女王蜂和工蜂中的雌蜂,在蜂卵的階段,遺傳基因並無不同,而是孵化為幼蟲後,持續食用蜂王乳,才產生不可思議的力量,並成為女王蜂。蜂王乳是女王蜂才能持續食用的珍貴糧食,而據說其名「Royal (jelly)」也因此而來。

 

成蟲後的女王蜂,即使是和雌蜂比較,體型都是工蜂的2~3倍,壽命更是30~40倍。女王蜂平均3~4年的壽命當中,每日皆展現驚人的活動力,產出近1500~2000個蜂卵。其實,女王蜂的基因與工蜂並無差異,體型和能力上的驚人展現皆不是與生俱來。而女王蜂之所以能展現女王蜂的生存方式,秘密則在於幼蟲時期便持續食用的蜂王乳。

高營養價值的蜂王乳
蜂王乳內含胺基酸、蛋白質、維他命等40種以上營養素。富含人體蛋白質所需的胺基酸外,擁有人體無法自行生成,須從食物中補充的「必須胺基酸」,更添加高含量具有美容功效的維他命B5。而傳聞中埃及豔后克麗奧佩脫拉愛用蜂王乳,或許也是知曉其美容功效的緣故。作為蜂王乳特有的成分「癸烯酸」,擁有強力的抗菌效果,亦被稱為天然抗生素。
蜂王乳成分
必須胺基酸 Lysine、histidine、phenylalanine、leucine、isoleucine、methi onine、valine、threonine、Tryptophan
胺基酸 Arginine、tyrosine、alanine、glycine、proline γ-aminobutyric acid、Taurine、β-alanine、glutamic acid、serine、aspartic acid、cystine
維他命 維他命B1、B2、B3、B5、B6、B7、葉酸、Choline、inositol
礦物質 納、磷、鐵、鈣、鉀、鎂、銅、鋅、錳
葡萄糖、果糖、蔗糖、寡醣
特殊成分 癸烯酸

來自蜜蜂恩惠的健康與美麗
近年來,蜂王乳的美容保健效用開始經歷科學的檢驗,而其中最具代表性的研究是,一直以來據說對身體有益的蜂王乳,被證實的確有助於解決各式各樣的煩惱。因此不僅女王蜂,對於我們人類來說,或許蜂王乳都是為了給予我們充沛精力,而存在的特別食物。